Мій профіль Ви увійшли як Гость Вихід

Главная » 2009 » Октябрь » 04

Мало кто знает, что возможно существованию крепких спиртных напитков мы обязаны арабам. Существует версия, что технология дистилляции, которая позволяет выделить из вина «воду вина», передали европейцам через Испанию арабы. Арабские слова «алкоголь», «аламбик» (перегонный аппарат), «алхимия» вошли во многие европейские языки.

Если желание выпить было источником происхождения вин, то источником происхождения спирта стало желание нравиться. Арабы разводили черный порошок, кипятили полученную жидкость и конденсировали затем пар, который, концентрируясь, загустевал. Таким образом, получалась черная краска «кухль» (сурьма), которой арабские женщины подводили глаза. Примерно в 800 г.н.э. арабские алхимики научились получать спиртовой дистиллят «аль-кахуль» - слово, вошедшее, наверн ... Читать дальше »
Категория: его величество "Восток" | Просмотров: 1085 | Добавил: Admin | Дата: 04.10.2009 | Комментарии (2)

Арабская кухня содержит элементы средиземноморской и африканской кухни. Типичные для этой кухни понятия – это кус-кус, баранина, турецкий горох, баклажан, оливки, финики, душистая вода (с ароматом цветка апельсинового дерева и розы), древесный уголь и мятный чай.

Меззе, т.е. закуски

Традиционная трапеза на Ближнем Востоке начинается с меззе, т.е. набора теплых и холодных закусок. Иногда из них можно составить целый обед. К популярным закускам относятся:

 

Баба Гануж – паста из баклажанов, помидоров и лука (Рис.1).

Фатаер  – треугольные пирожки с солен ... Читать дальше »

Категория: его величество "Восток" | Просмотров: 1089 | Добавил: Admin | Дата: 04.10.2009 | Комментарии (0)

Так как большая часть арабских стран расположена в жарком климатическом поясе, основной задачей при постройке жилищ у людей было спастись от невысимой летней жары.

Комнаты в домах были практически пусты. Из мебели имелся лишь сундук, используемый для хранения одежды, и множество подушек. Стульев, конечно же, не было – сидели прямо на полу, в связи с чем коврам придавалось такое огромное значение. Стол вносили только во время еды, уже накрытым, причем часто он представлял собой цельную плиту из красивого поделочного камня или редкого сорта дерева.



Общее стремление жителей Азии к роскоши повлияло в то время и на арабов. Побеждая, они стали пользоваться ремеслами побежденных. Заведя новые торговые отношения, из Китая и Индии арабы получали редкие материи и ткани, из Рос ... Читать дальше »
Категория: его величество "Восток" | Просмотров: 1006 | Добавил: Admin | Дата: 04.10.2009 | Комментарии (0)

В последнее время всевозможные танцы приобрели огромную популярность. Кроме того что это красивое зрелище, занятия танцами приносят неоспоримую пользу, особенно женщинам.



Танцы издревле были важной частью обрядовых церемоний. Танцуя, мы отрываемся от будничной реальности и переносимся в мир изящных движений. А также:

Укрепляем здоровье. У танцующего человека улучшается работа сердечно-сосудистой и дыхательной систем, обмен веществ, повышается иммунитет. Различные движения заставляют трудиться все мышцы, а это полезно для осанки. Особенно рекомендованы танцы тем, кто засиживается за рабочим столом и жалуется на неприятные ощущения или боль в позвоночнике.

Избавляемся от стресса. Если даже ты не х ... Читать дальше »
Категория: Все о Belly dance | Просмотров: 935 | Добавил: Admin | Дата: 04.10.2009 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2024